С момента своего возникновения Центральный зубровый питомник как место содержания зубра привлекал внимания отечественных и зарубежных зоологов, исследователей живой природы, деятелей природоохранного движения.
Многие годы зубров Центрального зубрового питомника исследовал известный советский палеонтолог, доктор биологических наук, профессор Константин Константинович Флеров — заведующий Палеонтологическим музеем им. Ю.А. Орлова с 1946 по 1972 г., а с 1973 по 1980 гг. сотрудник Института эволюционной морфологии и экологии животных им. А.Н. Северцова (ИЭМЭЖ) АН СССР. Одним из главных научных трудов К.К. Флерова была монография «Зубр. Морфология, систематика, эволюция, экология», изданная в 1979 г. Кроме сугубо научных сведений и в этой книге, и в экспозициях Палеонтологического музея РАН, широко представлены художественные иллюстрации жизни, как современных зубров Центрального зубрового питомника, так и их древних предков.

Частыми гостями Приокско-Террасного заповедника и его зубрового питомника были многие советские ученые, занимающие ответственные посты как в международных природоохранных структурах, так и в отечественных государственных органах в сфере сохранения окружающей среды.
Андрей Григорьевич Банников — советский биолог, заслуженный деятель науки РСФСР, профессор, герпетолог, териолог, орнитолог, деятель охраны природы и организатор науки. В 1961 г. был избран членом, а с 1978 г. — вице-председателем Комиссии по редким видам МСОП. Андрей Григорьевич — один из авторов Красной Книги МСОП, при его инициативном содействии и непосредственном участии создавались оба издания Красной Книги СССР.

Георгий Петрович Дементьев – советский зоолог, профессор, специалист в области охраны природы.

Криницкий Василий Васильевич – с 1970 г. начальник главного управления заповедников МСХ СССР. Именно он осуществлял непосредственное руководство заповедной системой СССР. Особое его внимание было направлено на всевозможную поддержку зуброводства в стране и, в первую очередь, в питомниках Приокско-Террасного и Окского заповедников.
Николай Николаевич Воронцов — советский и российский ученый-зоолог, эколог и генетик, государственный деятель. С август 1989 — по март 1991 — председатель Государственного комитета СССР по охране природы, а затем до августа 1991 — министр природопользования и охраны окружающей среды СССР. В 1994-1995 гг. — депутат Государственной думы России, заместитель председателя Комитета Государственной думы по образованию, культуре и науке.

Для ознакомления с уникальным опытом работ по восстановлению зубра Центральный зубровый питомник постоянно посещали видные зоологи и деятели охраны природы различных стран. Среди них инициатор создания Красной Книги МСОП сэр Питер Скотт, известный деятель охраны природы и писатель Бернгард Гржимек.

Питомник посещали: Генеральный Секретарь ЮНЕСКО Федерико Майор, американский исследователь охраны природы Дуглас Винер, польские зоологи Вячеслав Демяшкевич (один из первых руководителей зубрового питомника в польском Беловеже), профессор Август Денель, польские доктора наук Малгожата и Збигнев Красиньские, профессор Здислав Пуцек и многие, многие другие. Здислав Пуцек неоднократно посещал Центральный зубровый питомник не только как автор более чем 210 научных работ, а как председатель Международной группы зубров и бизонов МСОП. Был небольшой временной интервал в 1990-е – начало 2-тысячных годов, когда интерес к российскому зуброводству в мире существенно снизился. Однако в последние несколько лет в связи с реальными успехами нашей страны в деле возрождения зубра иностранные специалисты стали приезжать к нам для ознакомления с результатами работ по расселению этого зверя в России. В феврале 2017 г. Центральный зубровый питомник посетила группа польских специалистов по зубру, возглавляемая Вандой Олех-Пясецкой – профессором, председателем Европейской группы специалистов по зубрам МСОП, президентом Европейского общества любителей зубров и председателем государственного Совета по охране природы при Министерстве окружающей среды Польши.